毛薯和山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，能夠幫助消化、補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
毛薯：毛薯中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白質(zhì)成分，而且還可以改善身體虛弱的情況，因?yàn)槊碇羞€有大量的膳食纖維，還能夠起到促進(jìn)消化的功效。
山藥：山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還能夠起到健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)于脾胃虛弱的患者也能夠起到一定的幫助，如果患者也經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子以及咳嗽痰多的情況，也可以適當(dāng)?shù)某孕┥剿帯Ｓ捎谏剿幹泻械奶欠直容^少，所以即使是患有糖尿病以及高血糖的患者也可以食用山藥，而且山藥中還含有黏液質(zhì)、淀粉酶，能夠幫助消化，增進(jìn)食欲。
平時(shí)在吃毛薯和山藥的時(shí)候，一定要控制好量，避免攝入過(guò)多。
