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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚(yú)海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4456次

• 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-09-21 100801次

• 鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  首先、鴿子蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)及少量的脂肪，并含少量的糖分、卵磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營(yíng)養(yǎng)成分，易于消化吸收。二、鴿子蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪含量，與雞蛋相當(dāng)。尤為突出的是它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量的比雞蛋高三到四倍，鈣和鐵元素均高于雞蛋。吃鴿子蛋能夠增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性，常吃鴿子蛋，不但有美顏滑膚的作用，還可能治愈疾病，使人精力旺盛、容光煥發(fā)、皮膚艷麗。三、鴿子蛋能補(bǔ)腎，益精氣、助陽(yáng)提神，還可以治療陽(yáng)痿；可以有助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)，適宜于肝病的患者。四、鴿子蛋能清心瀉火、清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士使用；還能夠清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增健身體健康。五、寶寶吃鴿子蛋能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)大腦發(fā)育。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-22 41056次

• 菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對(duì)于預(yù)防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇。菠菜因?yàn)楹胁菟?，所以不能與豆腐同時(shí)服用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:01”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-19 31740次

• 白酒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：白酒除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。所以白酒幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。意見(jiàn)建議：酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重的破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。所以建議不喝白酒。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-17 4606次

• 鮑魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)的功效。意見(jiàn)建議：鮑魚(yú)既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內(nèi)臟，烹熟后食用。鮑魚(yú)味甘、性平，感冒發(fā)燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜過(guò)量食用鮑魚(yú)，過(guò)敏體質(zhì)人群謹(jǐn)慎食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-09-20 3102次

• 毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  毛蛋臨床上指毛雞蛋，毛雞蛋具有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A、維生素B2以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)某砸恍┟u蛋，對(duì)人的身體健康有一定的好處。毛雞蛋是日常生活中常見(jiàn)的一種食物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，毛雞蛋里有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┟u蛋，可以補(bǔ)充人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-18 8975次

• 毛蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
  一般情況下，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍被認(rèn)為是高于毛蛋的。首先，雞蛋作為日常膳食的重要組成部分，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康至關(guān)重要。這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)免疫系統(tǒng)、保護(hù)視力以及輔助減肥等方面均發(fā)揮
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-10-18 0次