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醫(yī)生主講實(shí)錄

如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話,冠心病患者可以多量的食用吞拿魚(yú),吞拿魚(yú)又名金槍魚(yú),肉質(zhì)柔嫩鮮美,是一種健康的美食,其魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D及鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且dha和epa含量極其豐富,有健腦益智,強(qiáng)勁健骨,補(bǔ)充鈣質(zhì)等多種功效。

吞拿魚(yú)中還含有大量的肌紅蛋白和細(xì)胞色素等物質(zhì),而且其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,食用后可降低血液當(dāng)中的膽固醇水平,有穩(wěn)定斑塊的療效,所以冠心病患者可以多量的食用吞拿魚(yú),有利于控制病情。

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