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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25755次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59609次

• 雞胸肉怎么吃減肥
  可以將雞胸肉做成蔬菜雞胸肉餅。做法是將雞胸肉剁成泥，胡蘿卜切絲，香菇切碎，然后放入碗中，加一個雞蛋，少量鹽，淀粉和少許油，攪拌均勻，隨后烤盤上放錫箔紙，把拌好的食材放在錫箔紙上，加入烤箱，200度烤十分鐘即可。還可以做彩椒雞肉串，將雞胸肉先放料酒、橄欖油、辣椒粉、鹽腌制半小時，彩椒切塊備用，然后將雞肉和彩椒間隔穿在烤簽上，撒上黑胡椒，再適當(dāng)?shù)哪ㄉ弦稽c橄欖油，入烤箱十五分鐘，180度烤好即可以食用。還可以做成蒸雞胸肉，雞胸肉洗干凈后，從中間切一刀，但是不能切斷，然后抹上鹽和黑胡椒腌制，雞胸肉中加上切好的香菇、蔬菜，用錫紙包好，在鍋中蒸十五分鐘，出鍋，再加上一點椒鹽即可以食用。這些方法都是利于減肥的。
  語音時長 1:40”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-30 43447次

• 腎炎吃雞胸肉行嗎
  腎炎的患者可以吃雞胸肉，雞胸肉主要的成分是蛋白質(zhì)，含有脂肪量很少。腎炎的患者在飲食上要求的低鹽低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。雞胸肉沒有多少脂肪，所以屬于低脂的食物，同時含有豐富的蛋白質(zhì)，100克的雞胸肉大概含有蛋白質(zhì)20克，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，所以腎炎的患者是可以吃的。另一方面，腎炎的患者在蛋白質(zhì)的攝入問題上要求總的蛋白質(zhì)攝入要少，大概為普通人的八成左右。所以患者可以吃雞胸肉，但是不可以攝入過量，以免最終造成患者總的蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)，就有可能對腎小球疾病不利。
  語音時長 01:12”
  周琪 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2019-05-18 3028次

• 雞胸肉能減肥嗎
  雞胸肉沒有減肥的功效。雞胸肉也是一種肉類，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補充人體所需的蛋白質(zhì)，但是一般來說沒有減肥的功效。想要減肥的人要注意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些粗糧，這樣可以減少總熱量的攝入。不要吃太多的肉類，不要吃太甜太油膩的食物。另外要注意適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育鍛煉，才能達到減肥的目的。
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-01-27 3603次

• 雞胸肉可以減肥嗎
  病情分析：雞胸肉沒有減肥的功效，但是想減肥的患者，也是可以適量的吃一些的，因為雞胸肉所含的脂肪也并不高，而且還有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補充人體所需要的氨基酸，適當(dāng)?shù)某砸恍┮膊粫黾芋w重。意見建議：想減肥的人，還要多吃一些新鮮的蔬菜，多吃一些富含膳食纖維的粗糧，這樣可以減少總熱量的攝入，以達到控制體重的目的。
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-05-08 3401次

• 雞胸肉能減肥嗎
  雞胸肉因其低脂、高蛋白的特性，成為減肥人群的理想食物。它不僅能提供必要的營養(yǎng)，還能幫助控制體重，合理食用確實有助于減肥。雞胸肉富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量相對較低。這種高蛋白、低脂的特點使其成為減肥期間的優(yōu)質(zhì)肉類選擇。蛋白質(zhì)是身體必需的營養(yǎng)素，有
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-01-11 0次

• 雞胸肉和西蘭花有什么營養(yǎng)
  西蘭花指西藍花，雞胸肉和西蘭花的營養(yǎng)通常有優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等，若是因為日常飲食習(xí)慣不良出現(xiàn)身體不適，一定要及時就醫(yī)。1、優(yōu)質(zhì)蛋白：雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，西藍花含有一定植物蛋白，二者搭配，可使人體攝入更全面
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-18 0次