吃大量鮮核桃的危害通常有過敏、消化不良、血脂升高、身體變胖、加重腎臟負(fù)擔(dān)等，對(duì)自身的健康造成影響。
1、過敏：
如果自身屬于易過敏的體質(zhì)，并且對(duì)鮮核桃過敏，應(yīng)用后可能會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀，比如皮膚瘙癢、潰爛等，對(duì)自身的皮膚造成刺激。
2、消化不良：
同時(shí)，如果大量吃鮮核桃，食物不及時(shí)消化和吸收，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良，引起腹痛、腹瀉等癥狀。
3、血脂升高：
由于鮮核桃中含有大量的脂肪成分，過量吃容易影響機(jī)體血脂水平，導(dǎo)致血脂升高。
4、身體變胖：
食物中含有的油脂比較高，過量吃容易導(dǎo)致脂肪攝入過多，出現(xiàn)脂肪堆積，甚至導(dǎo)致變胖。
5、加重腎臟負(fù)擔(dān)：
鮮核桃中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，過量食用容易增加腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起腎區(qū)不適。
建議平時(shí)少量進(jìn)食，同時(shí)需要以清淡、易消化為主，可以多吃一些新鮮蔬菜和水果，比如西紅柿、火龍果、芹菜等。
