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禽流感期間炒雞蛋還能吃嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一般情況下,在禽流感流行期間雞蛋如果沒(méi)有被感染,是可以炒熟或者是煮熟吃的,這個(gè)是沒(méi)有關(guān)系的,不用過(guò)于擔(dān)心。

禽流感病毒可以通過(guò)消化道,呼吸道,皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑來(lái)進(jìn)行傳播的,人類(lèi)感染禽流感病毒的途徑是直接接觸感染的動(dòng)物,或者是受污染的環(huán)境感染上的。

一般情況下,禽流感病毒對(duì)于熱是比較敏感的,比如說(shuō)像65度加熱30分鐘或者是100度煮沸2分鐘,足以使病毒滅活了。

當(dāng)然,具體的能否吃雞蛋建議大家一定要注意,可以自己去了解一下,如果這個(gè)雞蛋沒(méi)有被感染是可以吃的,同時(shí)在這期間一定要注意提高自身的抵抗力,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),提高自身的抗病能力,一定要有一個(gè)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不喝生水。

以上內(nèi)容僅供參考

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