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醫(yī)生主講實錄

因綠茶內不含脂肪,不含膽固醇類,油脂較少,所以膽囊結石患者可以喝綠茶。

膽囊結石患者應該怎樣飲食和調理呢?

一,在飲食方法的選擇上,膽囊結石應少吃多餐,每天量可以維持6~8次,每次少量,多吃幾次。

二,飲食可以清淡一點,但要放鹽、不放油,以軟食為主。

三、進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。

四,在烹飪方法的選擇上,多以清蒸、涼拌、燉煮為主,不炒菜、不煨湯,不食入油膩性的食物。

五,每天觀察患者的消化能力,看有無惡心、嘔吐和腹瀉,如果有的話,需要適度的調整飲食結構。

六,不吃油膩辛辣的食物,不抽煙,不喝酒,在具體食物的選擇上,可以口服溫鹽水,可以吃南瓜湯,可以喝玉米糊以及其他流質和半流質的清淡飲食,各種蔬菜可以食入,各種水果均可以食入。

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