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醫(yī)生主講實(shí)錄

老年人如果患有骨質(zhì)增生這類(lèi)疾病,可以吃一些清淡、易消化,富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物。常常推薦的有一些魚(yú)類(lèi),煮的湯。當(dāng)然,生海魚(yú)還是淡水魚(yú)都可以,但是,注意在烹飪的過(guò)程中不要加過(guò)多的油,而且烹飪的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。也就說(shuō)不要使用長(zhǎng)時(shí)間的燜或者蒸煮這類(lèi)型的方式來(lái)進(jìn)行烹飪,然后比較符合老人的胃口,容易消化就可以了。

除此以外,還要多吃一些綠色的蔬菜,作為輔助。這些蔬菜并不是有補(bǔ)鈣的作用,而是說(shuō)在使用了這些蔬菜之后,可以促進(jìn)老年人的胃腸功能恢復(fù),有利于排便。除此以外,還要多吃一些雞肉,并且盡量不要吃皮,或者說(shuō)可以吃一些蛋白粉這類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品。

以上內(nèi)容僅供參考

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