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妙手醫(yī)生精選

胰腺炎病人食譜

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醫(yī)生主講實錄

胰腺炎病人可以吃清淡、有營養(yǎng)、流質(zhì)的食物,如米湯、菜湯、藕粉、蛋花湯、面片湯等,除流食外,還包括掛面、餅干及少量水果等。

待腹痛、嘔吐基本消失,可吃不含脂肪的純碳水化合物流食包括,米湯、果汁、果凍等,要忌食油膩性食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥、點心、油炸食品等均應(yīng)該禁止食用,要禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物,要忌辛辣、刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖喱粉等。

平時可以多喝一些溫開水,注意保持心情舒暢,要注意多吃一些有營養(yǎng)的食物,一日三餐要定時定量,飲食要有規(guī)律,營養(yǎng)要均衡,注意多喝一些溫開水。

以上內(nèi)容僅供參考

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