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妙手醫(yī)生精選

糖尿病人能吃面條嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病的病人可以吃面條,其實(shí)面條它只是饅頭另外的一種主食的替代形式。但是兩者區(qū)別在什么呢?

主要是由于它們兩個(gè)制作的方式不一樣,所以說(shuō)同等重量的面條和饅頭,面條里面含有的熱量要高一些。所以說(shuō)糖尿病的患者吃面條不大容易產(chǎn)生飽腹感,因此可能會(huì)出現(xiàn)一次性吃太多的這種現(xiàn)象。而吃饅頭的時(shí)候因?yàn)轲z頭它發(fā)酵得比較好,所以它的體積是比較大的優(yōu)勢(shì),也就是說(shuō)同等重量的白面做成的饅頭來(lái)講,容積比較大,這樣讓患者吃進(jìn)去之后就會(huì)產(chǎn)生明顯的飽腹感。

這樣就可以有效地抑制食欲,然后幫助患者嚴(yán)格的控制好主食的攝入量。所以如果患者可以將面條的數(shù)量嚴(yán)格的控制好,把熱量換算好,只要說(shuō)吃面條的攝入的熱量,在規(guī)定的范圍之內(nèi)基本上就是可以的,但是想做到這一點(diǎn)是非常困難的。

以上內(nèi)容僅供參考

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