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檸檬水和牛奶喝完中毒

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醫(yī)生主講實(shí)錄

檸檬水和牛奶之間要隔一定的時(shí)間在進(jìn)行使用,因?yàn)闄幟屎团D虝?huì)起化學(xué)反應(yīng),阻止?fàn)I養(yǎng)的吸收,檸檬水富含維生素c和有機(jī)酸,還能補(bǔ)充水分,對(duì)滋潤(rùn)容顏有大的好處,但是,檸檬酸性比較強(qiáng),酸堿值達(dá)2.8以下,空腹食用極易傷胃,使?fàn)I養(yǎng)吸收能力下降,所以喝完檸檬水再喝牛奶是不易于吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng),建議大家不要把檸檬水和牛奶一起喝,至少要間隔一個(gè)小時(shí)以后再喝牛奶。

平時(shí)大家一定要注意,但是少量的檸檬水和牛奶在一起喝也不會(huì)有太大的影響,只是會(huì)造成腸胃不容易吸收的,反應(yīng)不太大,也不用過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)?,檸檬水中有植酸?huì)影響牛奶中鈣離子的吸收,少量的話是沒(méi)有大礙的。

以上內(nèi)容僅供參考

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