燉鴿子給糖尿病的患者吃,把握好一個原則就可以,在烹飪的時候盡可能的少放油,而且在烹調過程當中少放鹽和比較重的辛辣的佐料,這些都是必要的。
因為糖尿病的飲食的原則是以清淡為主,如果是鹽分過多,可能會加重患者本身的心臟的負擔,或者是加重血壓升高的情況這是一點。
另外如果放太多的油,很可能會使血糖升高的比較明顯,血糖水平比較高,盡量要避免太多的油的攝入。
當然飲食當中肯定是不可以放糖分,還有就是其實烹調方式只是一個方面,主要是在于糖尿病的患者在吃的時候,一定要控制好量。可以撿一些鴿子上面的瘦肉來吃,不要吃皮或者是喝太多的湯。