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胃炎和十二指腸潰瘍吃什么

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醫(yī)生主講實錄

1.胃炎和十二指腸潰瘍患者在飲食方面宜食用質軟易消化的食物,避免體積大,堅硬,粗纖維多的食物,以減少對潰瘍面的機械性的刺激。

2.要選用含纖維素少的瓜果蔬菜,如嫩黃瓜,嫩茄子,嫩白菜,西紅柿要去皮,還有冬瓜,胡蘿卜和成熟的蘋果,桃,梨等等。

3.避免刺激胃液分泌的食物,若咖啡,濃茶,可可,巧克力,濃肉湯,雞湯,過甜的食物,酒精。

4.避免食用各種香料及強烈的調味品,如味精,芥末,胡椒,辣椒,茴香,花椒等等。生蔥,生蒜,生蘿卜,洋蔥,蒜苗等產氣多的食物對于胃炎以及潰瘍病也是不利的。

5.避免吃過甜過咸過熱及生冷的食物。

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