第一，膽結(jié)石患者不能吃高膽固醇的東西，比如雞蛋黃，肥肉，動物內(nèi)臟等。
第二，膽結(jié)石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋等食物。
第三，不能吃易產(chǎn)生氣體的食物，如馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料以及酸性的果汁，可可等。
第四，日常的飲食口味要盡量清淡，調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制，烹調(diào)食物要少用煎、炸，多采煮燉清蒸的方式。
膽結(jié)石飲食禁忌有哪些
宋杰副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 疼痛科
2018-06-18 4405次
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膽結(jié)石飲食禁忌膽結(jié)石的病人盡量少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易形成膽結(jié)石，另外誘導(dǎo)膽囊炎的急性發(fā)作，所以盡量避免。要吃一些低熱量、低蛋白、低脂肪，可以吃清淡的飲食，包括蔬菜、水果，對膽結(jié)石的病人是有利的。另外不單是飲食，你活動度相對多一些。不要躺到床上，吃完就睡，睡完就吃，這種不良的習慣也容易引起膽結(jié)石。另外有一個更重要的因素就是不吃早飯容易引起膽結(jié)石，按時就餐。因為你晚上吃了飯，到了第二天中午，已經(jīng)十八、九個小時了，這時候膽汁在膽囊淤積，這時候就容易形成膽結(jié)石。所以按時按點，不單是早餐，中午、晚上都按時吃飯，對預(yù)防膽結(jié)石有好處。
01:25
高成業(yè)
副主任醫(yī)師邯鄲市第一醫(yī)院
2020-02-27 11218次
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尿路結(jié)石飲食禁忌有哪些高動物蛋白飲食、大量蔗糖的攝入以及菠菜草酸鹽含量高的攝入增加，都是結(jié)石患者的飲食禁忌，可以通過多飲水，來減少尿路結(jié)石的復(fù)發(fā)。高動物蛋白攝入可導(dǎo)致尿液中和尿酸含量的增加，以及據(jù)鹽酸鹽的減少，這是促進結(jié)石形成的重要因素。高蛋白膳食導(dǎo)致尿鈣和高鈣尿發(fā)生率顯著增加，而高植物蛋白和高脂肪都沒有這種作用，因此動物蛋白的攝入不宜超過每天每公斤一克。蔗糖的大量攝入可以導(dǎo)致尿液中程實物質(zhì)含量增加，特別是尿鈣，另有研究顯示蔗糖還可能導(dǎo)致腎石質(zhì)的損害以及腎石質(zhì)，鈣鹽的沉著，素食可治尿中草酸鹽增加，特別是菠菜草酸鹽含量高，在搭配飲食時應(yīng)予以注意。
01:51
王永興
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2022-06-24 2122次
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膽結(jié)石飲食禁忌有哪些中醫(yī)學認為，膽結(jié)石其形成與膽肝相關(guān)，膽依附于肝。膽與肝氣的運行和脾胃吸收食物精華，有排泄污濁的功能。由于飲食不節(jié)，或暴飲暴食，損傷脾胃，從而導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)生。下面，簡單說一下飲食的禁忌：第一、忌食高膽固醇的食物，如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。第二、忌食高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。第三、忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、花椒面兒、咖喱粉等。第四、忌煙酒、咖啡等刺激性的食物。語音時長 1:33”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-12 11746次
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膽結(jié)石飲食禁忌有哪些膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊和膽管的結(jié)石性病變，包括常見的膽囊結(jié)石、肝外膽管結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石。飲食方面主要是注意清淡、易消化。忌辛辣刺激和油膩的飲食，還有像酒精之類的都要避免。膽結(jié)石最主要的癥狀就是膽絞痛，典型發(fā)作是在飽餐進食油膩的食物或者睡眠中體位改變的時候。由于膽囊收縮，結(jié)石移位，加上迷走神經(jīng)興奮，結(jié)石嵌頓，會出現(xiàn)疼痛比較厲害，還有就是上腹部隱痛。另外有少數(shù)會引起黃疸以及發(fā)熱的癥狀。一般膽結(jié)石首選是b超檢查，其他的還有ct或者是核磁共振檢查。對于有癥狀的或者引起并發(fā)癥的膽結(jié)石，首選是腹腔鏡膽囊切除。如果是膽管結(jié)石的話，需要做肝臟部分切除或者是膽總管切開取石。語音時長 1:34”
孫偉
主治醫(yī)師六安市人民醫(yī)院
2018-11-05 4795次
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膽結(jié)石患者有何飲食禁忌病情分析：當天是患者在發(fā)病期間要禁止食用辛辣刺激性的食物，同時也要避免食用高脂肪，高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟，蛋黃等。建議患者在發(fā)病期間適當?shù)亩嗪人兄诮Y(jié)石隨尿液的排出。意見建議：建議患者在日常生活中一定要養(yǎng)成吃早餐的好習慣，減少膽汁的淤積，并且患者要加強體育鍛煉，增強自身的抗病能力，避免久坐久站，同時又有合理的控制體重，避免肥胖。
張東發(fā)
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-02-17 1803次
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腎結(jié)石飲食禁忌有哪些病情分析：腎結(jié)石患者的飲食禁忌主要與結(jié)石的成分以及種類有關(guān)。常見的結(jié)石主要成分是鈣，因此要限制含鈣和含草酸豐富的食物，比如奶制品、豆制品、堅果等含鈣量比較高，濃茶、菠菜、蘆筍等，草酸含量比較高。此外尿酸高的患者不宜服用高嘌呤的食物，比如海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒等。意見建議：建議有腎結(jié)石的患者盡早去醫(yī)院做超聲或者泌尿系CT檢查，明確結(jié)石大小以及有無腎積水，必要時可以行碎石治療。易得結(jié)石的患者建議平時多飲水，適量的增加運動量，避免過量食用高鈣、高草酸性食物。
高建軍
主任醫(yī)師濰坊市婦幼保健院
2020-08-17 1901次
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膽結(jié)石飲食禁忌什么膽結(jié)石患者飲食禁忌包括高脂肪類食物、易產(chǎn)生氣體的食物、辛辣刺激性的食物、生冷的食物、暴飲暴食等。患有膽結(jié)石時應(yīng)及時給予規(guī)范的治療。1、高脂肪類食物：膽結(jié)石是發(fā)生在膽道系統(tǒng)的結(jié)石，其發(fā)生原因與飲食有著密切的關(guān)系，因此患者應(yīng)合理飲食。平時不可以吃高脂肪類食物，比如肥肉、動物內(nèi)臟、黃油等，否則容易加重胃腸
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2023-12-14 0次
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膽結(jié)石患者飲食禁忌膽結(jié)石是發(fā)病率較高的疾病，患有該病的患者，往往會有消化不良的情況出現(xiàn)，這是由膽囊在身體中的作用決定的， 當人們意識到自己消化不好的時候，就會特別注意飲食的問題，建議您在平時的飲食中要養(yǎng)成良好的習慣，注意避免過于有你的食物，禁忌飲酒，少食用雞蛋。否則會造成膽囊炎的再次發(fā)生。
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2019-05-30 3666次
