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膽囊炎應(yīng)該吃什么

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醫(yī)生主講實錄

膽囊炎的患者平時在飲食上一定要講究規(guī)律,多飲水,低脂飲食,嚴格限制動物性的脂肪,適量給于高生物價值的蛋白質(zhì)和豆制品魚蝦類瘦肉蛋清等,限制糖的攝入,選食食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜,蘿卜,豆類,水果,木耳等等,禁忌暴飲暴食。

要少量多餐少吃刺激性的食物和強烈的調(diào)味品,比如辣椒,酒,咖啡等等,少食油炸煎炸的食物,禁止使用含膽固醇高的食物比如肥肉動物肝臟動物內(nèi)臟,腦,蟹黃,蛋黃等等。

以上內(nèi)容僅供參考

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