懷孕初期的時(shí)候可以多吃一些富含維生素、膳食纖維的食物,像瓜類(lèi)的,冬瓜,絲瓜,番茄,茄子,辣椒,這類(lèi)蔬菜富含的維生素c和胡蘿卜素含量比較多。
鮮豆類(lèi)的蔬菜,像扁豆、赤豆等含有植物蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素和無(wú)機(jī)鹽要比其他的蔬菜都高。
在懷孕初期各種蔬菜都應(yīng)該均衡的攝入,每日蔬菜的攝入總量大約在五百克左右,分?jǐn)z的蔬菜可以在每日蔬菜總量的一半左右,另外還可以多吃一些根莖類(lèi)的蔬菜,像藕,土豆等,這類(lèi)蔬菜主要是以淀粉為主。