蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，這不僅是因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質(zhì)本身不斷地進行合成與分解。
這種合成、分解的對立統(tǒng)一過程，推動生命活動，調(diào)節(jié)機體正常生理功能，保證機體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳及修補損傷的組織。根據(jù)現(xiàn)代的生物學觀點，蛋白質(zhì)和核酸是生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。
什么是蛋白質(zhì)
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-09-07 12254次
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-06-24 13923次
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孫瑞英
主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院
2018-11-04 17771次
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蛋白質(zhì)是指什么蛋白質(zhì)是生命活動的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，從每個細胞的組成人體的構(gòu)造，從生長發(fā)育到受損組織的修復，從新陳代謝到各種酶、免疫機制以及激素的構(gòu)成，從保持人的生命力到推遲衰老，延年益壽都離不開蛋白質(zhì)。人體通過攝入的植物和動物食品補充蛋白質(zhì)，植物蛋白質(zhì)主要是由糧食提供，一般糧食中含有4%，稻米含8%-9%，面粉含10%-11%左右，在植物中含蛋白質(zhì)最豐富的食物是黃豆，100克黃豆含蛋白質(zhì)35克，豆制品含蛋白質(zhì)也都比較豐富。在動物食品中，一般瘦肉類食品蛋白質(zhì)含量在15%-20%，魚蝦類和軟體動物類食品中蛋白質(zhì)含量在15%-20%左右。牛奶蛋白質(zhì)含量是2.3%，雞蛋是12.8%，蔬菜和水果中蛋白質(zhì)含量一般不高，大約在3%以下。語音時長 1:42”
孫瑞英
主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院
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蛋白質(zhì)是指什么蛋白質(zhì)是人體組織細胞的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機大分子。蛋白質(zhì)是由20種氨基酸組成的，按照不同的比例，以及排列順序。蛋白質(zhì)的種類非常多。比如血紅蛋白，是人體重要的輸送氧氣的物質(zhì)。能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的氧氣，輸送至全身各處。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-01-11 5805次
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高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-08-25 2802次
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尿蛋白是蛋白質(zhì)嗎尿蛋白通常是蛋白質(zhì)，一般是指尿液中的蛋白質(zhì)含量。如果尿蛋白出現(xiàn)了異常情況，建議及時就醫(yī)。蛋白質(zhì)是組成人體細胞組織的重要成分，參與構(gòu)成細胞的基本結(jié)構(gòu)，維持細胞的正常功能，同時還參與身體的新陳代謝等，是維持生命活動不可或缺的物質(zhì)。尿蛋白通常是指尿液中的蛋白質(zhì)含量，當尿液中蛋白含量超過正常范圍時，就會形成
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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什么補充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動不可或缺的營養(yǎng)素，對于維持人體正常生理功能至關(guān)重要。補充蛋白質(zhì)的方法多樣，包括食物攝取、適當運動、藥物治療及靜脈輸液等。食物攝取是最常見且推薦的補充蛋白質(zhì)方式。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有蛋類、奶制品、豆制品、谷物及堅果等。如雞蛋、
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2025-01-11 0次
