避免高脂肪高膽固醇的飲食,高脂肪膳食可使膽囊收縮,引起疼痛,加重病情,因此慢性膽囊炎病人不宜吃肥肉、豬油、油炸食品及油多的糕點(diǎn),富含膽固醇的食物,如動(dòng)物的心、肝、腦腸、蛋黃、松花蛋、魚(yú)籽,巧克力也不宜吃。
可以提供豐富的維生素,尤其是維生素a、維生素c及b族,保證新鮮的蔬菜水果的供給,綠葉蔬菜可提供必要的維生素和適量的纖維素,保證酸奶、山楂、小米等食物,對(duì)患者是有利的。
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