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醫(yī)生主講實錄

脂肪肝患者可以吃雞蛋的,但是不宜吃蛋黃,脂肪肝是由于各種原因,使肝細胞內(nèi)堆積有過多的脂肪細胞所引起的一種疾病,包括肥胖性脂肪肝,酒精性脂肪肝,糖尿病性脂肪肝,藥物性脂肪肝等。

一般而言,脂肪肝患者不能多吃富含脂肪高膽固醇的食物,而雞蛋蛋黃中含有豐富的膽固醇,脂肪肝患者不應(yīng)該吃蛋黃,但蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)是可以多吃的。

對于輕中度脂肪,看患者來說可以少量的吃雞蛋,因為雞蛋蛋黃里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),包括卵磷脂,維生素以及鐵等等,這些物質(zhì)有益于人體,也含有膽固醇這類脂質(zhì)的物質(zhì),過多食用不利于健康,特別是對有脂肪肝的患者,所以建議少吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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