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牛奶和蝦可以同時(shí)吃嗎

醫(yī)生主講實(shí)錄

牛奶和蝦不建議在一起吃。

蝦當(dāng)中含有非常多的鈣離子、蛋白質(zhì)以及甲殼素。而牛奶本身就屬于營(yíng)養(yǎng)非常豐富的飲品,里面含有大量的卵磷脂、豐富的維生素C,還有氨基酸。兩種食物混合在一起吃就會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)攝入的蛋白過量,非常容易引發(fā)過敏的疾病,對(duì)于過敏體質(zhì)的人群很容易出現(xiàn)全身瘙癢的情況,或者出現(xiàn)水皰、大皰、丘疹以及紅斑的臨床癥狀。

大蝦當(dāng)中富有非常多的膽固醇,可能會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成危害人體的物質(zhì)。這種物質(zhì)進(jìn)入到人體血液之后,就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)血液循環(huán)的障礙,還有可能會(huì)影響到自身的胃腸消化功能。

所以,建議不要在吃大蝦的六個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝牛奶,避免給自己帶來不必要的影響。

以上內(nèi)容僅供參考

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