妙手醫(yī)生精選
蠔油是海鮮類的調(diào)料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對不沾，只能說少量用一點點，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發(fā)痛風的發(fā)作。
為你推薦
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痛風能吃酸奶嗎痛風能吃酸奶，痛風的患者是推薦食用乳制品的。因為乳制品不含嘌呤，酸奶屬于乳制品，所以酸奶對于痛風患者是非常合適的。但需要說明一點的是。目前市場上售賣的酸奶中因為要注意口感的問題，往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑，但是太多的糖類有可能使體重增加，發(fā)生肥胖，而肥胖對痛風是非常不利的。所以痛風的患者可以吃低脂、低糖的乳制品，而添加了過多糖類的乳制品，并不建議食用。
01:05
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 23914次
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痛風能吃泡菜嗎痛風能不能吃泡菜，從含嘌呤的高嘌呤飲食，中嘌呤飲食，和低嘌呤飲食的角度來說，泡菜屬于低嘌呤的飲食，單純從痛風的角度來說的話，是可以吃泡菜的。但是我們要知道，泡菜因為它是一種腌制的食品，咱們痛風的病人，往往合并有高尿酸，高血壓，高血糖這些代謝性的疾病，這種腌制的食品它鹽分比較高，同時它因為是腌制的，還含有了一些其他的化學的物質(zhì)，單純從痛風的角度來說，吃是沒有問題的。但是從健康的角度，從咱們痛風的人群的，合并癥的角度來說，不主張吃太多的泡菜，盡量限制一些量，我們可以少吃一點，調(diào)調(diào)味倒是可以，但是不要過量的去吃泡菜。
01:14
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 24354次
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痛風能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經(jīng)過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后，可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高會導致痛風的急性發(fā)作。對于患有痛風的患者來說不建議吃蠔油，另外痛風的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因為痛風患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激，對胃腸道粘膜有刺激的食物，過于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語音時長 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-28 25250次
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痛風能吃柿子嗎痛風患者是可以吃柿子的。柿子是屬于一種堿性食品，所以說是不含嘌呤的食物。吃柿子是不會加重痛風患者病情的，而且柿子還含有豐富的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值，柿子中含有植物纖維以及多種微量元素和維生素等，所以能夠為人體補充營養(yǎng)、補充維生素，食用柿子能夠有效的幫助痛風患者補充身體所需要的維生素，尤其是維生素c。而且柿子具有潤肺止渴的功效，能夠清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰，所以，對于患者是有一定好處的，而且適當?shù)某允磷?，具有潤腸通便的作用，也能夠增強胃腸道的蠕動，還能夠緩解便秘。因為柿子中含有豐富的有機酸和膳食纖維，都能夠促進腸胃消化，而且還具有預防一些疾病的作用，柿子還具有涼血和止血的功能，不僅僅是柿子有這樣的功效，柿子性寒，還具有一定的預防一些感冒或者其他疾病的作用。語音時長 01:39”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-05-07 9806次
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痛風能吃菠菜嗎痛風的患者在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候，是不建議吃菠菜，因為菠菜也是屬于含一定量嘌呤的食物，當然，與一些動物內(nèi)臟和魚、蝦、蟹、貝類海鮮相比，菠菜的嘌呤含量是非常少，因此在痛風關節(jié)炎緩解期的時候，也是可以適量食用。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-12-10 2403次
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痛風能吃牛奶嗎痛風患者是能吃牛奶的，牛奶屬于低嘌呤的食物，不會加重痛風患者病情的，而且牛奶還含有豐富的營養(yǎng)價值和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于痛風患者來講能補充體力，緩解疲勞，提高免疫力，也具有補充營養(yǎng)的作用，牛奶是一種非常好的保健佳品。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-04 1802次
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痛風能吃蠔油嗎痛風患者一般不能吃蠔油，否則有可能會影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品，在制作菜品時適當放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風的患者食用之后，有可能會導致體內(nèi)生成較多的尿酸，過多的尿酸可能
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-08-29 0次
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痛風能吃玉米嗎?痛風能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對腸胃造成負擔。痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會出現(xiàn)關節(jié)疼痛、關節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關節(jié)受限等癥狀，痛風的發(fā)生與不良的飲食習慣以及不良的生活習慣有很大的關系，患者應該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 87次
