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醫(yī)生主講實錄

黃豆減肥方法是將黃豆制成豆制品再攝入體內(nèi)然后達(dá)到減肥目的。黃豆可以減肥是因為豆制品富含纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動,有助于腸道菌群的正常代謝,同時黃豆攝入后會有飽腹感,有助于減肥。

需要注意大豆內(nèi)含有嘌呤量較多,嘌呤代謝過多會導(dǎo)致高尿酸血癥和痛風(fēng),所以有高尿酸血癥和痛風(fēng)的患者不能過多的食用豆制品。還需要注意大豆是植物蛋白,對于腎病的患者,如糖尿病腎病、慢性腎炎的患者有蛋白尿時,豆制品攝入量要有限制,建議攝入動物蛋白,比如肉類、奶類。

以上內(nèi)容僅供參考

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