膽結(jié)石在飲食上需要注意幾個(gè)方面，①不能吃含膽固醇較高的的食物，例如動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋黃、松花蛋、魚籽及巧克力等。②不能吃含高脂肪食物，比如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂肪會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。③不要吃辛辣刺激的調(diào)味品，以及忌煙、酒、咖啡等等。建議患者可以多吃一些新鮮水果和蔬菜，比如橙子、核桃、南瓜、黑木耳、胡蘿卜等都是很不錯(cuò)的。
膽結(jié)石不能吃什么
趙夢(mèng)雅執(zhí)業(yè)藥師
妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院 全科
2018-07-2721879次
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膽結(jié)石不能吃什么水果膽結(jié)石嚴(yán)格來說，什么水果都是可以吃的。當(dāng)然像柿子類的這種食物，盡量少吃，其他水果都是可以吃的。只是有一個(gè)度，有一個(gè)時(shí)間，不要胡吃猛喝、暴飲暴食就可以了。真正膽結(jié)石不能吃的是高脂肪、高熱量、高蛋白的食物，盡量少吃。避免油炸雞蛋、油炸年糕，這些是最好是避免的。因?yàn)樗T發(fā)膽囊收縮，造成膽囊的炎癥、胰腺炎等等。而清淡的食物，蔬菜、水果對(duì)膽結(jié)石患者是有好處的。另外多運(yùn)動(dòng)，對(duì)患者也有好處。不要吃完就睡，要輕微的活動(dòng)活動(dòng)。另外按時(shí)就餐，一日三餐按時(shí)按點(diǎn)，不要早起不吃飯，空腹時(shí)間太長(zhǎng)，膽汁在膽囊里淤積時(shí)間太久，就容易形成膽結(jié)石，這都是不利因素，所以定時(shí)飲食是有好處的。
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高成業(yè)
副主任醫(yī)師邯鄲市第一醫(yī)院
2020-02-27 6680次
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膽結(jié)石不能吃什么東西一旦發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石，你的平時(shí)的飲食習(xí)慣就要改變，高熱量、高脂肪、高蛋白的食物盡量避免，尤其是油炸雞蛋、油炸年糕這類很容易造成膽囊強(qiáng)烈收縮，造成膽囊炎、膽結(jié)石坎頓等等，這些食物是不要吃的。當(dāng)膽囊炎癥很厲害，已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重的膽囊結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎的時(shí)候，所有的食物都不要吃了，就禁食水了。這時(shí)候醫(yī)生就會(huì)給你采取禁食，然后根據(jù)情況需要手術(shù)及時(shí)手術(shù)，不需要手術(shù)也及時(shí)保守的方法輸液，而停止飲食。所以根據(jù)不同的情況，是采取不同的措施。根據(jù)你的病情輕重，方法是不同的。而不單單是吃什么食物，或者不吃什么食物。總之高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，是膽結(jié)石患者應(yīng)該避免的食物。而吃清淡的飲食，新鮮的蔬菜、水果是推薦食物。
01:25
高成業(yè)
副主任醫(yī)師邯鄲市第一醫(yī)院
2020-02-27 5865次
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膽結(jié)石不能吃什么膽結(jié)石形成的原因較為復(fù)雜，特別是膽鹽與膽固醇在膽汁中含量的變化，是膽結(jié)石形成的一個(gè)重要因素，所以膽結(jié)石患者忌吃含膽固醇較高的食物，如動(dòng)物心臟、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂肪會(huì)引起膽囊收縮導(dǎo)致絞痛。忌暴飲暴食，因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎，局部絞痛。忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒，五香粉，胡椒面等，忌煙，忌酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮，而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，膽汁排出困難而誘發(fā)膽絞痛。語音時(shí)長(zhǎng) 01:37”
宋杰
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-18 24856次
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膽結(jié)石不能吃什么膽結(jié)石在臨床上比較多見，發(fā)生了膽結(jié)石以后患者不要吃含脂肪高的食物，否則有可能導(dǎo)致膽囊炎的發(fā)生，以下食物含脂肪相對(duì)的比較高，膽結(jié)石的患者不要吃：第一，動(dòng)物的腦組織，比如鴨腦，羊腦，豬腦。第二，炸制的食物，比如麻花，油條，油餅，麻圓。第三，動(dòng)物的內(nèi)臟含有的脂肪相對(duì)的比較高，膽結(jié)石的患者盡量也不要吃。第四，奶油，肥肉以及含脂肪比較高的堅(jiān)果，比如核桃，膽結(jié)石的患者最好也不要吃。語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
劉歡歡
副主任醫(yī)師北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019-12-12 3374次
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膽結(jié)石能吃什么不能吃什么病情分析：膽結(jié)石患者在發(fā)病期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶字啵竺字?，胡蘿卜粥等溫軟易消化的食物，但是要少食多餐。同時(shí)患者不可以吃肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟等食物，并且患者要忌辛辣，不可以吃刺激性的食物。意見建議：膽結(jié)石患者發(fā)病后的癥狀多表現(xiàn)為右上腹部疼痛不適，全身大汗，惡心，嘔吐，發(fā)熱等?；颊咴谌粘Ｉ钪幸B(yǎng)成按時(shí)吃早餐的好習(xí)慣，可以促進(jìn)膽汁定時(shí)排出，減少淤積。
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2020-02-10 2406次
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膽結(jié)石腎結(jié)石不能吃什么病情分析：膽結(jié)石腎結(jié)石，一般情況下不能吃高鈣類食物和辛辣刺激性食物，比如常見的食物有動(dòng)物骨制品，高鈣牛奶，辣椒，大蒜，生姜，韭菜，芥末等?；加心懡Y(jié)石腎結(jié)石，一般情況下需要吃一些清淡的食物，比如生菜，油菜，菠菜，小米，大米等。意見建議：膽結(jié)石腎結(jié)石，一般情況下需要積極就醫(yī)完善超聲檢查、體格檢查，了解具體患病情況。在恢復(fù)期間，要預(yù)防膽道梗阻和膽囊感染。
趙琨
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2024-02-25 2002次
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膽結(jié)石不能吃什么飲食不規(guī)律是導(dǎo)致膽結(jié)石的主要原因，首先要調(diào)整不良的飲食習(xí)慣。含膽固醇較高的的食物容易引起結(jié)石，如動(dòng)物心、肝、腸、蛋黃等。而高脂肪肥膩油炸的食物，如肥肉、豬油等食品，會(huì)增加膽的負(fù)擔(dān)，容易引起結(jié)石。刺激性的食品使胃酸過多，如辣椒、辣椒油、五香粉、巧克力、煙、酒、咖啡等導(dǎo)致膽汗排出困難，會(huì)誘發(fā)膽絞痛。暴飲
范阿童
副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院
2019-02-25 8046次
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得了膽結(jié)石不能吃什么得了膽結(jié)石不能吃高膽固醇食物、高脂肪食物、酒和咖啡等。一、高膽固醇食物膽結(jié)石其中之一，就被稱為膽固醇性結(jié)石，它的主要成分是膽固醇。所以在飲食中，如果減少膽固醇的攝入，可以減少結(jié)石的形成，膽固醇高的食物主要有肥肉，動(dòng)物的內(nèi)臟，比如豬肝，腸，蛋黃等等。二、高脂肪食物一些高脂肪的食品，如豬油、油炸食品，油
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-05-13 5774次
