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純花生油有營(yíng)養(yǎng)嗎

女, 64歲

2020-10-10 2362次

病情描述:

純花生油有營(yíng)養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

純花生油是有營(yíng)養(yǎng)的,里面含有一些人體所需要的礦物質(zhì)元素?;ㄉ秃写罅夸\元素,其含有的鋅含量與同類的食用油,例如豆油、菜籽油等相比,要高出許多?;ㄉ椭泻芯S生素E,維生素E對(duì)于保護(hù)皮膚、延緩衰老等具有重要的作用,所以女性比較適合食用花生油。花生油含有大量不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸,其中飽和脂肪酸占了19%,不飽和脂肪酸約占41%,是非常具有營(yíng)養(yǎng)的。

意見建議:

建議在食用花生油的時(shí)候,一定要控制好花生油的量,因?yàn)榛ㄉ椭兄荆瑹崃康暮勘容^高。建議不要過量食用花生油,容易引發(fā)心腦血管疾病和使人肥胖。

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