問(wèn)白果怎么吃
病情描述:
白果怎么吃
答醫(yī)生回答
病情分析:
白果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素,胡蘿卜素,糖分以及微量元素,礦物質(zhì)等。白果的吃法很多,可以炒著吃,蒸著吃,煮湯喝等。
意見(jiàn)建議:
主要與個(gè)人實(shí)際口味決定。例如白果可以做粥,文火煮熟,可以起到補(bǔ)元?dú)狻⑽迮K,抗衰老的作用。但是女性懷孕以后一定要慎用,因?yàn)榘坠麑儆谒幉念?,但是過(guò)多食用有可能對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。
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白果的功效與作用白果的功效主要是斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便的功效。臨床當(dāng)中我們常用白果治療呼吸系統(tǒng)方面的疾病,還有心腦血管方面的疾病。白果實(shí)際上就是銀杏果。第一,經(jīng)常食用白果,它有滋陰養(yǎng)顏、抗衰老的作用。能夠促進(jìn)血液循環(huán),使咱們的皮膚比較紅潤(rùn),有光澤。對(duì)一些老年性的疾病,比如老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能退化等等,對(duì)于老年的心腦血管疾病,有很好的預(yù)防和治療效果。第二,它有保護(hù)肝臟的作用。第三,它治療呼吸系統(tǒng)方面的疾病,對(duì)于哮喘、咳喘有一定的作用。第四,它能夠治療小便過(guò)多,還有泌尿系的感染等等有效。01:32
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白果的功效及作用白果,又名鴨腳子、靈眼、銀杏、公孫樹(shù)子,是銀杏的種仁。具有潤(rùn)肺、斂肺、定喘、澀精、止帶的功效,可以祛痰止咳、用于白帶下、小便白濁、小便頻數(shù)、遺尿、遺精,抗衰老、保護(hù)肝臟、防止心血管疾病,還可用于治療肺結(jié)核。白果可以佐餐、煮粥、糕點(diǎn)、煲湯及燉肉,不能與魚(yú)肉一起食用。一般人均可食用白果,特別適合于尿頻及體虛、白帶多的女性。有實(shí)邪者禁用,內(nèi)火太盛以及強(qiáng)壯的老年人在夏季不宜食用白果,食之反則有害。不能與阿司匹林等抗凝藥物一起食用,因?yàn)榘坠哂锌鼓淖饔?,與此類藥物一起服用可引起出血不止,加重病情。白果的毒素主要集中在胚芽和種皮內(nèi),烹調(diào)前或食用之前需要先去除白果的殼、膜以及胚芽,以免發(fā)生中毒,兒童不宜食用。01:49
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白果孕婦可以吃嗎白果有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,它也富含有豐富的淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,維生素,微量元素,但也含有一定的毒性物質(zhì),所以建議孕婦不要吃白果。孕婦吃白果容易發(fā)生食物中毒,輕微的中毒有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛,腹瀉,惡心,嘔吐等癥狀,導(dǎo)致流產(chǎn)或者是早產(chǎn)。嚴(yán)重的中毒就可能會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍,昏迷,瞳孔散大,肢體僵直等情況,對(duì)孕婦的身體健康是不利的,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也不利,所以建議懷孕期間盡量不要吃白果。建議懷孕期間的飲食盡量均衡多樣化,多吃點(diǎn)新鮮的蔬菜水果,多吃點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,多吃點(diǎn)粗纖維的食物。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
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吃白果會(huì)中毒嗎如果過(guò)量吃白果的話是會(huì)導(dǎo)致中毒的。白果是一種中藥的食材,里面富含淀粉糖以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有平痰化喘的作用。白果與麻黃配在一起,對(duì)于治療哮喘有一定的療效。在生活當(dāng)中,煮粥或者是煲湯時(shí)可以放幾粒白果,會(huì)有潤(rùn)肺化痰的功效。但是白果的核仁中有著杏仁酸,苦杏仁等有毒的成分,過(guò)量吃會(huì)使人有食物中毒的跡象,輕者表現(xiàn)為嘔吐,腹瀉,腹痛,食欲不振。嚴(yán)重甚至?xí):Φ交颊叩纳?。想要預(yù)防白果中毒,首先應(yīng)該要將白果泡在清水里一個(gè)小時(shí)以上,然后用開(kāi)水煮,直到白漿出來(lái)為止,這樣就沒(méi)有毒性了。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
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冠心病可以吃白果么病情分析:冠心病患者是可以吃白果的,白果營(yíng)養(yǎng)成分高,對(duì)于身體有益,但是不要多吃,冠心病患者平時(shí)主要是以清淡易消化的食物為主,盡量避免一些辛辣刺激以及生冷油膩的食物。意見(jiàn)建議:冠心病患者適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉,避免劇烈運(yùn)動(dòng),保持情緒的穩(wěn)定,不要過(guò)度的緊張與焦慮,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,不熬夜。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,控制好血壓,血脂,血糖。
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白果孕婦可以吃嗎病情分析:孕婦不可以吃白果,白果又叫銀杏,有微毒,孕婦食用后可能引起中毒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重者可能還會(huì)發(fā)生流產(chǎn)或者早產(chǎn)。意見(jiàn)建議:孕婦的體質(zhì)異于常人,所以孕期飲食一定要特別注意,應(yīng)以清淡、易消化為主,避免食用辛辣刺激、生冷的食物,按需補(bǔ)充各種維生素和營(yíng)養(yǎng)素。多吃新鮮的蔬菜和當(dāng)季的水果,少吃多餐,粗細(xì)搭配,飲食多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,促進(jìn)母兒健康。
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吃白果的禁忌吃白果的禁忌人群有兒童、孕婦、咳嗽痰稠不利者、有實(shí)邪以及外邪未除的患者、腦出血患者。白果的禁忌藥物有鎮(zhèn)咳藥、麻醉藥。1、禁忌人群:白果具有一定的毒性,兒童和孕婦要避免吃白果,以免誘發(fā)中毒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、抽搐等癥狀?;加锌人蕴党淼幕颊咭惨苊獬园坠?,以免導(dǎo)致患者出現(xiàn)咳痰困難的情況。患有有
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低鉀血癥可以吃白果嗎低鉀血癥的患者可以吃白果,但是在吃的時(shí)候需要注意質(zhì)量,不可以一次性吃太多。白果又稱銀杏果是一種比較常見(jiàn)的食物,通常含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,白果中含有比較豐富的維生素C、維生素C具有提高身體抵抗力的作用,另外白果中還含有比較豐富的核黃素以及胡蘿卜素等,最主要的是白果中還含有一定量的鉀元素,而低鉀血癥的