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• 痛風(fēng)可以吃螃蟹嗎

  痛風(fēng)可以吃螃蟹嗎，蝦、蟹等甲殼綱的動(dòng)物都屬于高嘌呤的食物，痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，痛風(fēng)的患者不適合食用高嘌呤的食物，尤其是在痛風(fēng)發(fā)作期，或者是血尿酸水平不穩(wěn)定的期間，更是要盡量避免高嘌呤食物，所以痛風(fēng)的患者，不合適食用蝦、蟹以及其他的甲殼綱食物，比如龍蝦等。

  

  01:11
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 50233次

• 吃螃蟹可以吃西瓜嗎

  吃螃蟹可以吃西瓜嗎，一般情況下，吃螃蟹不應(yīng)該再吃西瓜，因?yàn)榇蠹叶贾?，這種海鮮它是一個(gè)涼性的東西，特別是螃蟹更是在海鮮當(dāng)中，涼性更強(qiáng)的一個(gè)食物，而西瓜相對來說，也是一個(gè)涼性的東西，那么這兩種涼性的東西吃了以后，很容易導(dǎo)致這個(gè)人腹瀉、腹痛，等等一系列的這個(gè)癥狀，特別是對于，本身就脾胃虛寒的人群來說，更不應(yīng)該吃螃蟹以后再吃西瓜，同樣的道理，吃螃蟹以后也不應(yīng)該再吃，其他的一些寒性的食物，包括喝涼水、喝涼啤酒等等，這樣的話，都會對胃腸有很大的負(fù)擔(dān)。

  

  01:10
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2019-02-11 142876次

• 吃螃蟹中毒多久有反應(yīng)
  如果出現(xiàn)中毒的情況在食用后一兩個(gè)小時(shí)就會有癥狀出現(xiàn)，當(dāng)螃蟹垂死或者已死時(shí)，螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)就會分解出一種叫組胺的有毒物質(zhì)，隨著死亡的時(shí)間延長，螃蟹體內(nèi)積聚的組胺越來越多，毒氣又越來越大，即使煮熟了，這種毒素也不易被破壞，因此千萬不要吃死螃蟹。一般情況下吃了螃蟹以后兩個(gè)小時(shí)左右胃腸道就已經(jīng)吸收了，如果兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)沒有出現(xiàn)什么不適的癥狀，就不會出現(xiàn)中毒。吃螃蟹中毒主要是因?yàn)轶π凡恍迈r而導(dǎo)致的，死蟹中會出現(xiàn)大量的細(xì)菌繁殖，而這類物質(zhì)都是導(dǎo)致人體在食用以后出現(xiàn)中毒的原因，一般要經(jīng)過洗胃或者倒瀉并口服抗炎、消炎的藥物及對癥處理，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的現(xiàn)象就要去醫(yī)院進(jìn)行救治。
  語音時(shí)長 1:35”
  相華 主治醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院

  2018-11-03 36362次

• 吃螃蟹會中毒嗎
  吃死螃蟹和生螃蟹會中毒。螃蟹被捕獲后常因掙扎而消耗體內(nèi)的糖元，使體內(nèi)乳酸增多，蟹體內(nèi)的細(xì)菌會迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中。細(xì)菌會分解蟹體內(nèi)的氨基酸，產(chǎn)生大量組胺和類組胺物質(zhì)。會引起過敏性食物中毒，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。螃蟹是在江河湖澤的淤泥中生長的，它以動(dòng)物尸體或腐植質(zhì)為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。吃未洗刷干凈、蒸煮不透的螃蟹或生吃醉蟹、腌蟹，會把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲幼蟲食入體內(nèi)，導(dǎo)致生病。螃蟹體內(nèi)有肺吸蟲、副溶血性弧菌，肺吸蟲進(jìn)入人體后可造成肺臟損傷；副溶血性弧菌大量侵入人體會發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。
  語音時(shí)長 01:44”
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-12-16 10209次

• 吃螃蟹會中毒嗎
  吃螃蟹有可能會中毒，尤其是吃了死的，不新鮮的螃蟹。螃蟹等海產(chǎn)品死亡以后會滋生大量的細(xì)菌，吃了這樣的螃蟹，有可能會引起食物中毒，造成急性胃腸炎的癥狀，患者有可能出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉的癥狀，所以吃螃蟹的時(shí)候一定要注意挑選新鮮的食用。
  李國剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-12-25 4502次

• 吃螃蟹中毒怎么辦
  如果吃螃蟹中毒了，首先要催吐，吃螃蟹中毒的患者往往會出現(xiàn)，腹瀉，腹痛，惡心，嘔吐的情況。所以吃螃蟹中毒的患者，首先要讓他催吐，可以通過用手指放進(jìn)咽喉，刺激咽喉的方法，使食物從胃內(nèi)吐出來，如果情況還是很嚴(yán)重的話，要去醫(yī)院洗胃，以及在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。所以說死的河蟹就不要吃了，平時(shí)吃螃蟹的時(shí)候，雖然它很美味，但是也要注意量，因?yàn)轶π穼儆诤疀龅氖澄铮远嗔?，對身體是沒有好處的。
  魏世亮 主治醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院

  2019-01-02 2602次

• 吃螃蟹會中毒嗎
  正常情況下吃螃蟹不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，因?yàn)轶π分型ǔ２缓卸镜奈镔|(zhì)，進(jìn)食后不會對身體健康造成影響。但是應(yīng)注意對螃蟹過敏的人群不可食用，普通人不可以過量食用螃蟹，以及不要吃死的、不新鮮的螃蟹，否則可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。螃蟹是日常生活中人們比較喜歡的一種食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、鋅、硒、磷等營養(yǎng)成
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2023-03-01 0次

• 吃螃蟹為什么會中毒
  吃螃蟹中毒的詳細(xì)原因及應(yīng)對措施主要有以下幾點(diǎn)：一、中毒原因1、螃蟹不新鮮：不新鮮的螃蟹內(nèi)部可能滋生沙門氏菌或肉毒桿菌等，極易引發(fā)食物中毒。2、螃蟹未蒸熟：若螃蟹未經(jīng)充分蒸煮，其體內(nèi)可能殘留的寄生蟲和細(xì)菌未能被殺滅，食用后有中毒風(fēng)險(xiǎn)。3、個(gè)人
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-01-04 0次