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• 藜麥的功效與作用

  藜麥?zhǔn)侨珷I(yíng)養(yǎng)，完全蛋白堿性的食物，它的胚芽占種子的30%，大家知道胚芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，蛋白質(zhì)的含量可以高達(dá)16%到22%。相當(dāng)于牛肉的蛋白質(zhì)的含量，它的品質(zhì)能和牛奶奶粉，還有一些優(yōu)質(zhì)的肉類相當(dāng)，含有多種的氨基酸。其中就是咱們?nèi)梭w必需的，全部的九種氨基酸它都有，比例適當(dāng)而且易于吸收。尤其是它富含植物中缺乏的賴氨酸，一般情況下植物當(dāng)中都缺乏賴氨酸，所以這是咱們素食主義者比較缺乏的一種氨基酸。而藜麥它是含有賴氨酸的，是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的完全蛋白。第二，藜麥它富含有礦物質(zhì)，包括鈣、鎂、磷、鉀、鐵等等，含礦物質(zhì)的含量比較高。第三，藜麥它富含有不飽和脂肪酸，還有類黃酮、維生素B類、維生素E類等等，很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于孕婦、嬰幼兒，是他們優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源的一個(gè)來(lái)源。因此藜麥作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)膳食，它還含有纖維素，它的高達(dá)7%左右，膽固醇是0，因此它是低脂低熱量，低血糖而且富含高蛋白，高營(yíng)養(yǎng)素的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于三高的人群，對(duì)于孕婦嬰幼兒等等，都適合的食物來(lái)源。

  

  02:28
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-10-25 142248次

• 跑步能減肥嗎

  跑步是可以減肥的。但是如果你體重比較大，跑幾步?jīng)]有什么太大作用，跑多了之后，關(guān)節(jié)和脊柱又有損傷，所以它本身是可以做，但是不要過(guò)度。過(guò)度又會(huì)造成新的損傷，運(yùn)動(dòng)損傷。因?yàn)榻?jīng)常我們病人在做手術(shù)之前，做全身檢查的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)他的關(guān)節(jié)和脊柱都已經(jīng)發(fā)生了很嚴(yán)重的磨損。這樣我個(gè)人認(rèn)為靠這種體能的也是不科學(xué)的，單純靠這種方法也是不科學(xué)的。大體量的運(yùn)動(dòng)加上節(jié)食，如果能堅(jiān)持的話，在病人認(rèn)為可以堅(jiān)持的范圍里的話，是可以進(jìn)行。如果要是那種劇烈的情況下，他堅(jiān)持不了，還會(huì)反彈，而且反彈會(huì)比較明顯，所以說(shuō)那種方法也是不科學(xué)的。

  

  01:07
  孟凡強(qiáng) 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2018-11-13 154200次

• 藜麥怎么吃減肥
  藜麥可以減肥，因?yàn)檗见溈梢栽黾由眢w的飽感，減少脂肪的攝入，是一種減肥效果很好的食物。藜麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)和膳食纖維可以讓你有飽腹感，因此不太可能出現(xiàn)暴飲暴食一些不健康的食物。基本上每食用一次藜麥，大約包含七克蛋白質(zhì)、六克膳食纖維，同時(shí)藜麥對(duì)那些想減肥的素食主義者，也有特別的幫助。因?yàn)樗麄兒茈y找到既能滿足他們食欲，又同時(shí)能夠幫助，他們減肥的食物。膳食纖維與脂肪和膽固醇結(jié)合使用，會(huì)使身體吸收較低的脂肪和膽固醇，這藜麥幫助減肥的一種方式。同時(shí)藜麥中的膳食纖維，可以減少脂肪及膽固醇斑塊，在動(dòng)脈血管壁的聚集，從而降低心臟病和腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。藜麥還有優(yōu)質(zhì)的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化的慢，這也意味著不需要整天想著吃一些不允許吃的東西?；旧峡梢圆辉贋槭秤玫涂防锏氖称?，導(dǎo)致的饑餓而痛苦。食用藜麥后，有飽感，當(dāng)食用藜麥后，由于藜麥經(jīng)過(guò)蒸煮后，增大三到四倍，感覺(jué)比食用標(biāo)準(zhǔn)的減肥食品更飽，而不會(huì)有饑餓感，所以可以做藜麥田園時(shí)蔬來(lái)吃，減肥比較好。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:22”
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2018-10-25 107926次

• 腎炎病人能吃藜麥
  藜麥?zhǔn)且环N藜科藜屬植物，藜麥富含有維生素、酚類、黃酮類、皂苷類等多種健康成分。藜麥含有高蛋白，含有脂肪也比較豐富，但是藜麥的脂肪都是不飽和脂肪酸。藜麥?zhǔn)且环N低果糖、低葡萄糖的食物。腎炎的病人能否吃藜麥主要看病人的個(gè)體化臨床表現(xiàn)。如果病人表現(xiàn)為單純的血尿、蛋白尿、腎功能正常、血壓正常，這種情況下可以放心的食用藜麥。但如果病人出現(xiàn)了腎功能的異常，因?yàn)榈鞍椎臄z入主要看病人腎功能異常的情況，腎功能越差，攝入的蛋白應(yīng)該越低。同時(shí)，要配合復(fù)方α酮酸。所以，腎炎的病人一旦出現(xiàn)明顯的腎功能異常，建議減少藜麥的攝入，因?yàn)檗见満械鞍妆容^豐富，攝入蛋白過(guò)多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。可以低蛋白飲食的基礎(chǔ)上，配合復(fù)方α酮酸，每天攝入的蛋白質(zhì)0.4克/公斤體重。同時(shí)，配合復(fù)方α酮酸，來(lái)補(bǔ)充必需氨基酸，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:49”
  郭玉強(qiáng) 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-06-27 10805次

• 藜麥怎么吃減肥
  藜麥可以增加身體的飽腹感，減少脂肪的攝入，是一種減肥效果很好的食物。藜麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)和膳食纖維可以讓人有飽腹感。建議每天早飯和午飯都可以吃一些藜麥，晚飯可以盡量不吃或少吃一些水煮菜，這樣減肥效果會(huì)更好。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-28 7006次

• 藜麥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：藜麥不但有營(yíng)養(yǎng)而且營(yíng)養(yǎng)豐富。黎麥蛋白含量高，尤其富含一般谷物缺少的賴氨酸，同時(shí)還含有多種不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素以及錳、鐵、鎂、鈣、鉀、鋅等多種礦物，可滿足人們大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求。意見(jiàn)建議：藜麥屬于易熟易消化食品，即可單獨(dú)熬粥，也可與其他糧食共同烹飪。藜麥中葡萄糖和果糖含量較低，適合糖尿病人食用。建議食用藜麥時(shí)要多飲水，以減少胃腸道不適反應(yīng)。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-08-17 3205次

• 藜麥怎么吃減肥
  一般而言藜麥怎么吃都不能減肥，因?yàn)閱渭兛砍允裁礀|西是無(wú)法起到減肥效果的，想要減肥可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)減肥和飲食控制兩方面進(jìn)行，必要時(shí)還可以進(jìn)行手術(shù)治療。1、運(yùn)動(dòng)減肥：通過(guò)每天規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳繩、游泳等是可以起到一定的減肥作用的。但是需要較大的運(yùn)動(dòng)量，并且一定要堅(jiān)持，不可以半途而廢。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以在一定程
  李會(huì)會(huì) 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

  2023-03-01 0次

• 藜麥面包可以減肥嗎
  吃藜麥面包可以輔助減肥，但是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。藜麥面包含蛋白質(zhì)比較高，而且升糖指數(shù)低，吃了以后能夠增加飽腹感，有利于減肥，并且還不會(huì)導(dǎo)致身體脂肪堆積。減肥可以多吃一些含膳食纖維的食物，比如燕麥片、土豆、紫薯、芋頭以及玉米等食物，吃了以后能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物消化，同時(shí)還可以預(yù)防便秘。并且在減肥期
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-02-09 448次