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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25779次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59647次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8070次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過(guò)母體攝入的養(yǎng)分來(lái)供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭兀瑑?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤(pán)功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6844次

• 冷凍牛排有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：冷凍牛排也是有營(yíng)養(yǎng)的。牛排是一種有營(yíng)養(yǎng)的食物，老少皆宜，適量吃可以增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力，牛排含有人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵等多種微量元素。意見(jiàn)建議：冷凍牛排解凍再煎牛排的話，熱量相對(duì)比較高，如果是處于減肥階段，注意不要吃太多。冷凍的牛排要注意合適的保存方法，不要反復(fù)解凍，以免造成細(xì)菌超標(biāo)或者營(yíng)養(yǎng)流失等方面的問(wèn)題。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-09-04 4409次

• 冬瓜排骨湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：冬瓜排骨湯不但有營(yíng)養(yǎng)而且營(yíng)養(yǎng)豐富。冬瓜含有蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，以及鐵、鋅等微量元素，而排骨含有大量脂肪、鈣、磷等微量元素，兩者共同烹飪具有互補(bǔ)性，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富和均衡，可快速補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)。意見(jiàn)建議：冬瓜性寒而排骨性溫，冬瓜排骨湯普通人食用具有健康保健和增加營(yíng)養(yǎng)的功效。平日脾胃氣虛、胃寒疼痛者建議燉湯時(shí)少放冬瓜，特別孕婦謹(jǐn)慎食用。而胃熱的人宜多放冬瓜，少放排骨。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-02-01 2406次

• 排骨和龍骨哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  排骨和龍骨一般是排骨更有營(yíng)養(yǎng)，吃的時(shí)候一定要注意適量。排骨是一種比較常見(jiàn)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、骨膠原、多種維生素和微量元素，適量的吃可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，還可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，對(duì)身體健康有一定好處，龍骨屬于一種中藥材，主要成分是碳酸鈣，雖然也可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)，但是與排
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 尿酸高能吃牛排骨嗎
  尿酸高的患者不建議吃牛排骨。尿酸高的患者飲食方面要科學(xué)合理，平時(shí)需要以清淡易消化、低嘌呤的飲食為主，盡量不要吃高嘌呤含量的食物。牛排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是嘌呤含量也比較高，吃了以后容易導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤代謝異常，使尿酸高的情況再次加重，容易使患
  儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-09-01 0次