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過期酵母吃了會中毒嗎

女, 49歲

2020-03-19 17765次

病情描述:

過期酵母吃了會中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

過期酵母吃了會中毒,酵母過期后就不建議服用,因為酵母過期就會產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì),如果還進行食用,就有可能引起人們的食物中毒現(xiàn)象,會產(chǎn)生惡心嘔吐,腹瀉等胃腸道癥狀。

意見建議:

酵母粉應(yīng)該在其保質(zhì)期內(nèi)使用,家中的酵母一般不建議放置時間過長,如果放置較長時間的話,在使用前建議先看保質(zhì)期,確保沒過保質(zhì)期才能進行使用,以免誤服過期酵母引起食物中毒。

病情分析:

過期酵母吃了之后是否會中毒,需根據(jù)患者的體質(zhì)和服用的量而決定。通常吃過期酵母,少量服用問題不大,除非吃的酵母被霉變以及污染,產(chǎn)生了有毒有害物質(zhì)。食用后例如出現(xiàn):惡心、嘔吐、腹痛、稀便等臨床癥狀。

意見建議:

建議如果出現(xiàn)了較嚴重的反應(yīng),此時可到醫(yī)院行對癥治療,或在家中飲用溫清水促進排泄和促進利尿即可緩解。但如果患者基礎(chǔ)體質(zhì)較差,服用過期酵母過多,出現(xiàn)食物中毒的臨床癥狀,這時需要到醫(yī)院行對癥解毒處置。

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