問銀耳隔夜吃有毒嗎？
病情描述：
銀耳隔夜吃有毒嗎？
答醫(yī)生回答
李華主治醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院中醫(yī)科
2020-06-03
病情分析：
意見建議：
王海豐副主任醫(yī)師
朝陽市第二醫(yī)院中醫(yī)科
2020-06-03
病情分析：
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皮肌炎可以吃銀耳嗎皮肌炎的病人，銀耳是可以吃的。銀耳就是是屬于菌類的食物，它是富含豐富的。這種膠原蛋白，在免疫性疾病的病人當中吃一些這些食物，可以起到滋陰護肝，這樣的作用。實際上就是銀耳，是比較建議吃的食品，可以經常在我們的食物當中，添加一些這樣的食材，然后也有利于腸道蠕動和消化，以及對抗氧化，然后抗動脈粥樣硬化的作用。
01:20
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-12-26 3882次
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補牙材料有毒嗎準確的講補牙材料是無毒的?，F(xiàn)在市面上有三大類的補牙材料：第一大類是玻璃離子材料，玻璃離子材料的強度會弱一些，透光度以及色澤都無法達到與牙齒相媲美的程度，和復合樹脂材料相比會差得很多。但是玻璃離子材料有一個非常好的優(yōu)點就是對牙髓組織沒有刺激，所以臨床上對于深齲，通常在進行安撫的時候會選擇玻璃離子材料。第二大類是復合樹脂，復合樹脂材料是臨床上最常用的材料，新型的復合樹脂強度能與過去的銀汞合金強度相媲美，色澤在臨床上可以通過比色來選擇最合適的顏色，復合樹脂的黏結性也非常的好，所以在臨床上復合樹脂的使用是最常見的。唯一的缺點就是復合樹脂在凝固的時候會釋放一些離子，對牙髓組織有刺激。第三大類是銀汞合金材料，銀汞合金材料在臨床上越來越少的使用，但是它也有它自身的適應癥，銀汞合金材料在凝固前，確實有少量余汞的揮發(fā)，但是余汞的揮發(fā)對身體的影響幾乎可以忽略不計。
01:41
谷宇新
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2021-07-26 5138次
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銀耳湯可以隔夜喝嗎銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現(xiàn)貧血等一系列的癥狀。所以當我們在做銀耳湯的時候，盡量把喝不完的銀耳湯放入到冰箱里，第二天煮熟了之后再喝，這樣能避免發(fā)生亞硝酸鹽中毒的情況。語音時長 01:43”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-30 1549566次
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孕婦可以吃隔夜粥嗎孕婦最好避免吃隔夜粥。雖然說只要東西沒壞掉就可以食用，但是對于孕婦來說還是盡可能的食用新鮮的食物，更利于寶寶的健康成長。孕婦如果吃隔夜粥可能會導致腹痛、腹瀉等癥狀，如腹痛、腹瀉嚴重可能會導致流產癥狀，而且隔夜粥也可能會變質或者是營養(yǎng)價值也丟失，所以建議孕婦最好不要吃隔夜粥。盡量選擇新鮮的粥吃，比如香菇雞肉粥，菠菜粥，白木耳粥。粥類容易食用，而且營養(yǎng)也容易被孕婦吸收，所以孕婦可適當的吃新鮮的粥，盡量不要吃隔夜粥。語音時長 01:18”
余曉芳
主治醫(yī)師九江市婦幼保健院
2020-02-19 8029次
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銀耳湯可以隔夜喝嗎隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營養(yǎng)價值比較高的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營養(yǎng)成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時也不要吃一些放置太久的東西。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2018-11-25 19511次
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喝隔夜的銀耳湯易中毒嗎？病情分析：喝隔夜的銀耳湯一般不容易引起中毒，可能會引起腹瀉、腹痛、低熱、心悸等癥狀。胃腸道功能不好的人不建議吃酸菜、臭豆腐以及過夜食物。意見建議：如果不小心喝了隔夜的銀耳湯，出現(xiàn)上述癥狀時，需要盡快到醫(yī)院檢查血常規(guī)、電解質、血壓、血糖、心電圖等相關項目，有必要時需要正規(guī)住院治療。恢復期間避免情緒激動，不要吃太油膩的食物。
吳海武
主任醫(yī)師贛州市人民醫(yī)院
2020-07-08 1703次
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銀耳可以隔夜吃嗎銀耳可以隔夜吃，但是盡量不要吃。銀耳是一種有較高營養(yǎng)價值的補品，用銀耳煮的湯水在室溫下過夜，有可能使其營養(yǎng)成分降低，或許會產生有毒的亞硝酸鹽，但亞硝酸鹽是達到一定量時才會危害人體健康的，而銀耳放一夜不會產生太多亞硝酸鹽，故吃一兩次隔夜銀耳危害不是很大。
臧洪瑞
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2018-10-19 89955次
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銀耳可以隔夜吃嗎?銀耳可以隔夜吃，但是盡量不要吃。
郭明冬
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2022-05-27 7197次
