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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11983次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱(chēng)之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18545次

• 糖尿病人可以吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭地。芋頭地?zé)崃康停⑶液叙さ鞍?、酶、鋅、維生素b1等有效地成分。還含有半乳聚糖，能夠有效地降低血壓、膽固醇以及血糖。此外很重要地一點(diǎn)是，芋頭地?zé)崃枯^低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病，而必須限制飲食地時(shí)候，芋頭是最為適合地食品。100克芋頭當(dāng)中熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是利于其他有效成分地吸收。但是再好吃地食物也要有個(gè)限度。糖尿病人吃芋頭不能一次性吃地太多太飽，要少食多餐，定時(shí)定量，同時(shí)主食要相應(yīng)地減少，以免攝入過(guò)多地卡路里。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-12-01 7832次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的，但是在吃的時(shí)候，一定要注意以下幾點(diǎn)：首先芋頭作為一種薯類(lèi)，含有比較豐富的膳食纖維，同時(shí)含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、維生素c和b族維生素等等一些營(yíng)養(yǎng)成分。所以還是比較適合糖尿病患者的食用的。但是它還同時(shí)含有碳水化合物的含量也是比較高的，所以在食用的時(shí)候是要把它歸在主食的這一類(lèi)。如果你要吃芋頭，相應(yīng)的要按照一定的比例去減少主食的量。一般交換的量是多少，有個(gè)大概的公式，就是一百克的芋頭相當(dāng)于是七十克米飯的量，是熟米飯的重量，相當(dāng)于是四十克熟饅頭的重量。如果吃芋頭，建議按照以上的這個(gè)比例，相應(yīng)的減少主食的量。所以糖尿病的患者是可以吃芋頭，只是因?yàn)楹胸S富的碳水化合物，所以需要相應(yīng)比例的來(lái)減少主食的量。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:40”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 45491次

• 糖糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病患者是可以吃芋頭的，但是吃的時(shí)候一定要注意，少吃多餐，不要一次性吃得太多。如果想要吃芋頭，應(yīng)該要按照一定的比例去減少主食的量。也就是說(shuō)，糖尿病的患者一定要嚴(yán)格控制一天總熱量的攝入，如果一天總熱量超標(biāo)的話(huà)，對(duì)于血糖的控制會(huì)造成不利的影響，有可能會(huì)使血糖驟升會(huì)引起更加嚴(yán)重的并發(fā)癥。同時(shí)還應(yīng)該要注意
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 111次

• 毛芋頭糖尿病人能吃嗎？
  毛芋頭糖尿病患者能吃，糖尿病患者可以吃的食物種類(lèi)非常多，實(shí)際上和普通人的飲食種類(lèi)沒(méi)有太大的差別。但是糖尿病患者需要遵從定餐定量的飲食原則，也就是說(shuō)，要適當(dāng)?shù)囊?guī)定糖尿病患者的進(jìn)餐時(shí)間，然后對(duì)食物的總攝入量進(jìn)行控制。所以如果糖尿病患者要吃毛芋頭，要對(duì)毛芋頭的總攝入量進(jìn)行控制，也就是定量。如果說(shuō)我們定好了
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 541次

• 糖尿病人可以吃麻糖嗎?
  您好！
  陳國(guó)芳 主任醫(yī)師徐州市中心醫(yī)院

  2020-02-18 2702次

• 糖尿病人可以吃石榴嗎？
  石榴是低升糖食物，糖尿病人可以吃的。
  詹思聰 醫(yī)師饒平縣上饒衛(wèi)生院

  2019-12-30 1100次