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辣椒炒蛋的功效一般為補充營養(yǎng)、增進食欲、促進消化,作用為輔助增強身體抵抗力。

辣椒炒蛋通常是由辣椒、雞蛋或鴨蛋等為主要原料經(jīng)過加工制作而成的一道美食,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸、纖維素、鈣元素以及鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍├苯烦吹?,能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強身體的抵抗力。而且辣椒中還含有豐富的辣椒素,吃了以后有助于刺激胃腸蠕動,對增進食欲以及促進消化有幫助。

雖然吃辣椒炒蛋對身體的好處比較多,但是也不可以長期過量的吃,以免加重對胃腸黏膜的刺激,引起腹痛、腹脹、反酸、惡心等不適癥狀。對于本身患有胃腸疾病的人群來說,在患病期間應(yīng)避免吃辣椒炒蛋,以免加重病情,不利于身體恢復(fù)。

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