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• 黃豆芽和綠豆芽哪種更營(yíng)養(yǎng)

  豆芽分為黃豆芽和綠豆芽，雖然都是豆芽的種類，但它們的功效是不一樣的。黃豆芽有滋潤(rùn)清熱、利尿解毒的功效。如因熱癥導(dǎo)致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺熱、除黃痰、滋潤(rùn)內(nèi)臟之功效。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。另外綠豆芽還具有減肥、治療口腔潰瘍、調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、食少體倦。常吃綠豆芽可預(yù)防直腸癌和其他癌變，對(duì)長(zhǎng)期吸煙者，尤具防癌作用。所以總結(jié)來(lái)看綠豆芽養(yǎng)生功效更好，營(yíng)養(yǎng)更全面，更適合人體需要。

  

  01:27
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-13 71953次

• 蝦可以和綠豆一起吃嗎

  蝦和綠豆可以在一起吃，但是不要吃的太多。蝦本身屬于一種水產(chǎn)品，其中鈣離子、蛋白質(zhì)含量非常豐富，而綠豆屬于一種清熱、利濕、解毒的食品，兩種食物混合在一起之后可以降低綠豆的寒涼性質(zhì)，還可以降低引起過(guò)敏癥狀的概率，但要吃的太多有可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。蝦作為一種海產(chǎn)品，進(jìn)食容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，要盡量少吃或不吃。

  

  01:05
  陳新愛 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2021-08-15 14073次

• 痛風(fēng)可以吃綠豆芽嗎
  痛風(fēng)患者可以吃綠豆芽。最早以前不鼓勵(lì)患者食用黃豆，綠豆，綠豆芽，豆腐這種食物，因?yàn)檎J(rèn)為這些食物中含有的嘌呤含量比較高，不利于患者尿酸水平的控制，但是根據(jù)近些年的研究發(fā)現(xiàn)，痛風(fēng)患者食用綠豆芽，綠豆，黃豆以及豆制品這些食物，它與痛風(fēng)急性發(fā)作的關(guān)系是呈負(fù)相關(guān)，就是指多食用這些豆制品反而會(huì)利于痛風(fēng)患者的病情控制，所以，痛風(fēng)患者是可以吃綠豆芽的。因?yàn)榫G豆在發(fā)芽的過(guò)程中，它的嘌呤含量是逐漸下降的，反而可以為人體提供豐富的膳食纖維以及幾種必須的氨基酸，能夠?yàn)闄C(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，痛風(fēng)患者可以放心使用綠豆芽。另外，痛風(fēng)患者還可以放心的食用各種新鮮蔬菜和水果，在飲食方面，痛風(fēng)患者只需要做到堅(jiān)持低嘌呤飲食，避免進(jìn)食高嘌呤食物以及限制使用中等富含嘌呤食物就可以，患者平時(shí)還要多喝水，盡量的戒酒戒煙。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:36”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-08-22 17153次

• 懷孕可以吃綠豆芽嗎
  懷孕是可以吃綠豆芽的。綠豆芽中膳食纖維、維生素c、維生素e含量比較高，可以幫助準(zhǔn)媽媽改善便秘、小便不利的問(wèn)題，起到潤(rùn)膚美白的作用，但不宜多食，以免腹瀉，體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的準(zhǔn)媽媽一定要忌食，準(zhǔn)媽媽一定要注意無(wú)根的豆芽不能購(gòu)買。綠豆芽富含維生素c，準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，不僅可以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收，預(yù)防貧血，還可以增加母子的免疫能力，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)胎兒的大腦和智力發(fā)育，都有重大的影響，有助于胎寶寶的正常發(fā)育。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:05”
  朱微微 主治醫(yī)師中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院

  2018-10-08 15684次

• 吃綠豆芽解藥嗎？
  病情分析：綠豆芽能夠解部分中藥的藥效，降低治療作用。在喝中藥期間應(yīng)該注意盡量不要吃綠豆芽。綠豆湯綠豆芽屬于是一種寒性的食物，具有清熱解毒去火的功效，對(duì)于西藥并不會(huì)造成影響。意見建議：在治療疾病的過(guò)程中喝中藥期間應(yīng)該注意不能吃綠豆制品，不要吃白蘿卜，也不要吃辛辣刺激性的食物，不能吃辣椒，不要喝濃茶咖啡，因?yàn)檫@些食物對(duì)于中藥的吸收都會(huì)有一定的影響。
  孫東霞 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2021-03-29 15319次

• 孕婦綠豆芽可以吃嗎
  病情分析：孕婦一般情況下是可以吃綠豆芽的，孕婦在懷孕期間應(yīng)該飲食多樣化，可以滿足胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求，而綠豆芽屬于一種蔬菜，還有維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于胎兒的發(fā)育。意見建議：孕婦在懷孕期間除了飲食需要注意以外，也需要注意多休息，不要進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)還應(yīng)該注意定期到醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢，如果發(fā)現(xiàn)有早產(chǎn)的高危因素時(shí)，應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行干預(yù)。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-05-17 1205次

• 豆芽可以和土豆一起炒嗎
  豆芽通?？梢院屯炼挂黄鸪矗话悴粫?huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。豆芽和土豆是日常比較受歡迎的兩種蔬菜，其中豆芽里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，比如維生素、碳水化合物以及蛋白質(zhì)等，適量吃可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以幫助食物消化和吸收，能起到緩解便秘的作用，因此大便干燥的人群可以適當(dāng)吃。而土豆中的淀粉含量比較高，可以為機(jī)體補(bǔ)充
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 綠豆芽和雞蛋能一塊兒炒嗎
  綠豆芽和雞蛋能一塊炒，適當(dāng)?shù)臄z入對(duì)身體有一定的好處。綠豆芽和雞蛋都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，綠豆芽中含有豐富的蛋白質(zhì)、水分、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷等礦物元素。而雞蛋中含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素A、礦物質(zhì)等，由于兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成分不同，通常能一起炒，一起食用可以全方面的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次