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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4489次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14627次

• 螃蟹的營養(yǎng)價值與作用
  螃蟹的營養(yǎng)價值是比較豐富的，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素e，還有煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，它能夠起到清熱解毒，養(yǎng)精活血作用，但是螃蟹是屬于寒性的食物，在烹飪的時候一定要徹底的加熱，否則是容易引起而食物中。一般人群都可以食用螃蟹，螃蟹特別適用于跌打損傷，筋骨斷裂，瘀血腫痛，產(chǎn)婦的胎盤殘留，骨質(zhì)疏松的患者食用是很有食療效果，但是需要注意的是如果有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或者是痛經(jīng)，胃腸疾病或者是胃腸潰瘍患者一定要謹(jǐn)慎食用螃蟹。
  語音時長 01:13”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-22 49904次

• 菠菜營養(yǎng)價值
  菠菜的營養(yǎng)價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預(yù)防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
  語音時長 1:01”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-19 31781次

• 羊奶營養(yǎng)價值有哪些
  病情分析：相比較牛奶來說，羊奶中含有的蛋白質(zhì)和鈣要更豐富些，還有它的分子比較小，易消化吸收，適合對乳糖不耐受的人喝。意見建議：每天喝杯羊奶，有助于緩解工作生活帶來的壓力，使身體得到放松，比較小的寶寶也可以選擇羊奶粉，相對牛奶來說會更容易吸收，會降低過敏率的發(fā)生。
  王慧 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-02-27 3201次

• 鮑魚有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：鮑魚營養(yǎng)豐富，具有較高的營養(yǎng)價值。鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)元素，具有滋陰補養(yǎng)的功效。意見建議：鮑魚既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內(nèi)臟，烹熟后食用。鮑魚味甘、性平，感冒發(fā)燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜過量食用鮑魚，過敏體質(zhì)人群謹(jǐn)慎食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-20 3102次

• 螃蟹的營養(yǎng)價值
  螃蟹的營養(yǎng)價值為含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，但是患者在吃的時候不可以過量食用。螃蟹是一種營養(yǎng)價值比較高的海鮮，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，患者在日常生活中適當(dāng)?shù)某孕π罚梢院芎玫难a充身體所需要的蛋白質(zhì)，幫助身體提高抵抗力。而且螃蟹中含有豐富的維生素B和維生素A，可以很好的促進(jìn)患者身體對營
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 30598次

• 螃蟹有什么營養(yǎng)價值
  螃蟹不僅味道鮮美，更因其豐富的營養(yǎng)價值而廣受歡迎。其肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種維生素、礦物質(zhì)和高質(zhì)量蛋白質(zhì)，對人體健康有多方面的益處。首先，螃蟹富含維生素，尤其是維生素A和維生素B2。維生素A有助于維護(hù)視力健康和皮膚黏膜的完整性，而維生素B2則參與
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-06 0次