專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約半碗）/天
慎食人群: 胃腸功能紊亂的患者、對面筋過敏者
宜食原因: 面筋中含有蛋白質，并不含有嘌呤，患者適量食用可以補充患者所需的營養(yǎng)，其中含有的纖維素可以促進胃腸蠕動，起到助消化的作用，而且面筋還屬于一種低熱量的食物，不會對患者的病情造成影響。
注意事項: ?建議患者涼拌后食用，避免過多食用，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹。
正文:
高尿酸患者可適量吃面筋。
建議用量：150g（約半碗）/天。
高尿酸患者要注意低嘌呤飲食，避免吃嘌呤含量高的食物，面筋中含有蛋白質，并不含有嘌呤，患者適量食用可以補充患者所需的營養(yǎng)，其中含有的纖維素可以促進胃腸蠕動，起到助消化的作用，而且面筋還屬于一種低熱量的食物，不會對患者的病情造成影響。
建議患者涼拌后食用，避免過多食用，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹。由于面筋里面含有一定的膠質不容易消化吸收，胃腸功能紊亂的患者不宜食用，以免導致病情加重。而且對面筋過敏者也不宜使用，以免引起過敏反應。
高尿酸患者在日常生活中需要養(yǎng)成良好的生活習慣，保證充足的休息，避免熬夜，還需要根據天氣的變化適當?shù)脑黾右挛?，防止受涼?/p>
