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雞胸肉的功效與作用

聶里紅副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院消化科

2024-08-214754次

雞胸肉的功效與作用有補充蛋白質(zhì)、補充礦物質(zhì)、緩解饑餓、促進肌肉生長、輔助增強免疫力等。食用后若出現(xiàn)了不適癥狀，應及時就醫(yī)。

1、補充蛋白質(zhì)：

雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，適當?shù)某噪u胸肉有助于為機體補充蛋白質(zhì)。

2、補充礦物質(zhì)：

雞胸肉中含有鐵、鋅、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，因此適當?shù)氖秤靡灿兄跒闄C體補充部分所需的礦物質(zhì)。

3、緩解饑餓：

雞胸肉中含有大量的碳水化合物，食用后能夠增加飽腹感，幫助緩解饑餓狀態(tài)。

4、促進肌肉生長：

雞胸肉也富含支鏈氨基酸，是肌肉合成的必需物質(zhì)，對于健身愛好者而言，適量吃雞胸肉有助于促進肌肉的生長和修復。

5、輔助增強免疫力：

雞胸肉中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白是機體眾多免疫物質(zhì)的原料，因此適量食用也可輔助增強機體免疫力。

雞胸肉雖然有以上功效與作用，但是食用時應控制好量，避免一次性食用過多加重身體負擔。

以上內(nèi)容僅供參考

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