脂肪肝的飲食以低脂、低膽固醇、高蛋白、高維生素為主，避免吃動物內(nèi)臟、動物脂肪以及高糖的食物，避免吃油膩的食物，像肥肉、豬腳、紅燒肉等。要少吃甜食，控制碳水化合物的攝入，三餐飲食要定時定量，要做到營養(yǎng)均衡。
多吃蔬菜和水果，像葉子菜、蘿卜、包菜，以及蘋果、梨子等，要適當(dāng)?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，像瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆制品。除了飲食控制之外，還要去除病因，加強運動。
有脂肪肝的飲食
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-241737次
以上內(nèi)容僅供參考
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脂肪肝的飲食禁忌脂肪肝現(xiàn)在是一個可逆性疾病。實際上來講，正常的肝組織里頭，脂肪含量大概在10%到15%左右，如果脂肪含量達到15%到30%，我們稱之為輕度脂肪肝，30%到60%我們稱之為中度脂肪肝，如果說一個肝組織里頭60%以上，都是脂肪細胞，我們稱之為重度脂肪肝。臨床上判斷脂肪肝往往是通過，B超醫(yī)生肉眼的主觀判斷，把它分為輕中重三度不同程度的脂肪肝。但脂肪肝是可逆的，往往脂肪肝的病人體重都比較大，所以說比較肥胖，BMI指數(shù)比較高，一般通俗地說管住嘴、邁開腿，往往能有效地減掉體重，脂肪肝往往會轉(zhuǎn)化成，程度輕一點或者完全恢復(fù)到正常狀態(tài)。所以對于脂肪肝的病人來講，沒有明確的說哪種食物不能吃，但是一定要切記，就是減少這種過度的膳食，高糖、高脂這種都要減少。最終核心目標，如果能把體重降下來，脂肪肝自然就會恢復(fù)到一定的程度。
01:39
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-09-07 21938次
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脂肪肝的飲食禁忌有哪些脂肪肝的飲食禁忌主要包括以下幾點：一，要戒酒。90%的酒精是在肝臟內(nèi)代謝，酒精代謝產(chǎn)生的乙醛會損害肝細胞，影響肝臟正常代謝脂肪的能力，進而形成脂肪肝。二，飲食。脂肪肝的患者要避免暴飲暴食，要多吃富含維生素的蔬菜、水果以及優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚、瘦肉、牛奶、豆制品等。飲食提倡低脂肪、低糖、低熱量，不要吃過多脂肪含量較高的食物，要注意減輕體重。三，運動對脂肪肝的消除也很有效果，建議進行有氧的活動，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，具體的運動量可以咨詢醫(yī)生。輕度的脂肪肝通過運動、改變飲食習(xí)慣、戒酒等生活干預(yù)是可以治愈的，重度脂肪肝的患者在生活干預(yù)的基礎(chǔ)上，可能還需要配合藥物的輔助治療，甚至需要手術(shù)治療。
01:52
陸海英
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-11-15 2726次
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有脂肪肝的飲食脂肪肝的飲食以低脂、低膽固醇、高蛋白、高維生素為主，避免吃動物內(nèi)臟、動物脂肪以及高糖的食物，避免吃油膩的食物，像肥肉、豬腳、紅燒肉等。要少吃甜食，控制碳水化合物的攝入，三餐飲食要定時定量，要做到營養(yǎng)均衡。多吃蔬菜和水果，像葉子菜、蘿卜、包菜，以及蘋果、梨子等，要適當(dāng)?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，像瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆制品。除了飲食控制之外，還要去除病因，加強運動。語音時長 01:14”
王麗群
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-05-12 1509次
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脂肪肝的飲食在脂肪肝的治療中的有很多需要我們注意的事情，脂肪肝是由于多種病因引起的肝細胞脂肪異常累積的病理狀態(tài)?，F(xiàn)在人們的生活越來越好，很多人患上了脂肪肝。下面就為大家介紹一下脂肪肝的飲食指導(dǎo)。脂肪肝的患者應(yīng)該以清淡飲食為主，少吃動物脂肪，黃油和臟腑。盡量選擇魚類，瘦肉，雞蛋，兔肉，豆制品，牛奶等。蔬菜應(yīng)該選擇富含維生素，纖維素和粗纖維的新鮮蔬菜，例如芹菜，蘿卜，卷心菜等?？梢猿缘乃邢憬?，西瓜，柑橘，蘋果等。食用油應(yīng)該選擇植物油。需要控制食鹽的攝入量，一般患者應(yīng)該控制在三到五克每天之間。高血壓的患者應(yīng)該控制在一到二克每天之間。不能暴飲暴食三大熱量營養(yǎng)素，應(yīng)該合理分配。禁止飲用烈性酒和刺激性的飲料。語音時長 1:28”
唐瑩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-07-25 4266次
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脂肪肝如何飲食病情分析：脂肪肝患者要低鹽、低脂、低糖飲食，不要吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、油炸食品、蛋糕、奶油、糖精、動物內(nèi)臟、油條等，可以吃粗糧、蔬菜、水果、瘦肉等。意見建議：脂肪肝飲食控制為主，外加適當(dāng)運動鍛煉，每日進行半小時到一個小時的有氧運動，包括跑步、瑜伽、跳舞、打球等，以達到控制正常的體重及血脂。
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院
2020-05-14 1702次
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脂肪肝和飲食的關(guān)系有哪些病情分析：脂肪肝患者與飲食是密切相關(guān)的。吃了過多油膩的食物，高脂肪類的食物，比如五花肉，羊肉，雞皮，豬皮等。還有常吃動物內(nèi)臟，大量長期喝酒，都會導(dǎo)致體內(nèi)血脂偏高，而出現(xiàn)脂肪肝。意見建議：平時要低脂飲食，不要喝酒，避免加重肝臟的代謝。不吃糖分過高的食物，因為糖分容易轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化為脂肪。定期要檢測肝功能和肝臟B超，規(guī)律作息，避免熬夜，損傷肝臟。
成波
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2020-07-04 1303次
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脂肪肝飲食脂肪肝已經(jīng)是當(dāng)今社會最常見的一種肝病了。大家都知道肝臟是我們?nèi)梭w最重要的代謝器官，一旦發(fā)生病變，會嚴重影響我們的身體健康，因此保護好肝臟對于我們的健康是十分重要的。我相信大家都聽說過“食療”，都知道通過飲食可以調(diào)理疾病，那么脂肪肝的飲食調(diào)理到底是什么樣的呢？
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-10-23 17192次
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關(guān)于脂肪肝的飲食脂肪肝的飲食主要是飲食原則，包括控制飲食量，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。第一，控制飲食量。一定要根據(jù)個人生活的強度，工作的強度來制定每天的飲食的總量。要控制主食以及各種零食，也就是要控制每一天的整體的能量攝入的熱量的水平。第二，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。要以蔬菜為主，同時適當(dāng)?shù)某蕴妓衔锛暗鞍踪|(zhì)和富含維生素的一些水果。但要
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-24 174次
