甘蔗可以起到補鐵的作用，但是一定不要過量食用，以免造成血糖升高。
甘蔗補鐵嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內科
2021-12-2410054次
甘蔗中含有很多鐵元素，適量的吃一些甘蔗可以起到補鐵的效果，而且還能預防缺鐵性貧血的發(fā)生，甘蔗中含有大量的鈣、錳等微量元素，可以有效的提神醒腦，降低胃酸對胃黏膜的刺激。甘蔗中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖，在食用時一定要適量食用，以免造成血糖升高引起其他不良反應。
雖然甘蔗可以起到補鐵的效果，但是對于嚴重貧血或想要快速補血的患者可以在醫(yī)生的指導下使用補鐵的藥物進行治療，比如葡萄糖酸亞鐵糖漿、富馬酸亞鐵顆粒等，一定要遵醫(yī)囑用藥，不要自己盲目用藥。
平時還可以多吃一些胡蘿卜、豬肝、牛肝、豬血、核桃、紅糖、龍眼肉、葡萄、枸杞等，都具有很好的營養(yǎng)價值效果。
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李卉
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
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