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食管癌的飲食都有什么

食管癌患者的飲食要注重營養(yǎng)且易于吞咽。主食可以選擇軟米飯、米粥、面條等。蛋白質方面,可食用魚肉、雞肉、豆腐等,這些食物富含優(yōu)質蛋白。多吃蔬菜和水果,像南瓜、冬瓜、香蕉等,最好做成泥狀或汁狀。要避免食用過硬、過燙、辛辣刺激的食物,如堅果、辣椒等。如果吞咽困難,可選擇流食,如牛奶、藕粉等,也可以使用營養(yǎng)補充劑來保證營養(yǎng)攝入,并且要少食多餐,減輕食管負擔。

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