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牛筋一般是發(fā)物,患有皮膚疾病以及陰虛內(nèi)熱的人群不可以吃此類食物,以免引起疾病加重。

牛筋是牛肌腱或骨頭上的韌帶,吃此類食物對(duì)人體健康有一定的好處,因?yàn)榕H鈱儆诎l(fā)物,性質(zhì)比較溫和,吃牛肉具有滋補(bǔ)的作用,而牛筋屬于牛肉的一部分,所以也屬于發(fā)物。寒性體質(zhì)的人吃牛筋,對(duì)身體健康有一定的好處,可以起到強(qiáng)身健體的作用,而且還可以改善四肢發(fā)涼癥狀。但是對(duì)于陰虛內(nèi)熱的人群則不可以吃此類食物,以免加重患者的燥熱癥狀。發(fā)物屬于一種民間說(shuō)法,通常是指既有營(yíng)養(yǎng)又具有刺激性的食物,吃了之后不利于疾病恢復(fù),還有可能會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)?;加衅つw疾病的人群也不建議吃此類食物,以免引起皮膚瘙癢,影響疾病恢復(fù)的效果。

常見(jiàn)的發(fā)物還包括螃蟹、羊肉、狗肉等,如果在吃牛筋后身體出現(xiàn)了不適,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。

以上內(nèi)容僅供參考

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