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馬小麗 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 | 中醫(yī)科

吃桃膠的害處,這些你知道嗎

前一段時間,接診了一位28歲的女性患者,患者描述,近期出現(xiàn)了腹痛、腹脹等不良反應(yīng),自己只是吃了一些桃膠,對于這種情況很擔(dān)心,于是來醫(yī)院向我咨詢。

他向我提出了這樣一個問題,吃桃膠的壞處有哪些?對于這個問題,相信很多人都不是很清楚,我在這里做一下詳細(xì)講解。

1、消化不良:桃膠富含多糖類物質(zhì),過量食用會增加胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)胃脹、腹脹等不適癥狀。特別是對于那些本身就有胃腸道問題的人來說,更需謹(jǐn)慎。

2、血糖波動:桃膠中的多糖在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。對于糖尿病患者來說,食用桃膠可能會加重病情,不利于血糖控制。

3.、過敏反應(yīng):雖然桃膠是一種天然食材,但仍有部分人對其成分過敏。食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀,嚴(yán)重者甚至可能引發(fā)呼吸困難。

吃桃膠的注意事項:

1、清潔處理:桃膠在采集和加工過程中可能殘留有雜質(zhì)和灰塵,使用前可以用清水,反復(fù)清洗2~3次,能夠減少不良反應(yīng)發(fā)生。

2、烹飪方法:桃膠在烹飪時需要充分泡發(fā),通常需要6~12小時的時間,泡發(fā)后,可以用來煮粥、燉湯。制作時需要先用大火煮沸,然后改小火慢燉15~20分鐘。

最后需要提醒一下,平時需要保持科學(xué)合理的生活習(xí)慣,不要盲目跟風(fēng),以免給身體帶來不必要的負(fù)擔(dān)。

發(fā)布時間: 2024-03-22 3126次

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